〔用料〕牛奶200毫升,橙子1个(约80克),熟鸡蛋黄1个,蜂蜜10毫升,碎冰糖适量。
〔做法〕橙子洗净,去皮、核,榨成原汁(约50毫升)。鸡蛋黄压磨成泥。先将牛奶放入锅中,用大火煮沸,然后将橙汁、蛋黄泥、蜂蜜、碎冰糖一起加入牛奶内,搅拌并棍合均匀即成。
〔用法〕早、晚饮用。
〔最适合疾病〕适用于骨质疏松症、心脑血管病、体虚过劳等。
〔大夫叮嘱〕长期饮用本品可补钙、维生素、微量元素等,从而增强体质,提高机体免疫及抗病能力,有利于骨质疏松症与心脑血管病的防治。