作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。而木瓜也从用途上也分为食用和药用木瓜。

炎热的夏天，香醇的牛奶冻配上香甜的木瓜，怎么样？有没有口水流出来的感觉，下面，小编就教大家如何制作美味的奶香木瓜冻！

准备好木瓜一个、牛奶250克、鱼胶粉8克、松树蜂蜜2勺、温开水30克。

1)木瓜从八分之二处切开。去掉里面的籽，找个容器将大的那头放进碗中备用。2)鱼胶粉加入温开水泡融化，牛奶放入小锅中加热，加入鱼胶粉液搅拌均匀。3)2勺蜂蜜倒入牛奶中搅拌均匀。4)牛奶稍凉一会后倒入木瓜中。盖上木瓜的盖子，并包上保鲜膜，放冰箱冷藏几个小时至牛奶和木瓜凝固在一起。5)切块后即可食用。