〔用料〕牛奶250毫升，山药100克，大米100克，柿饼50克，白糖适量。  

〔做法〕山药去皮，洗净，切成丁。柿饼洗净，去杂，切碎。大米淘洗干净放入锅中，加适量水用大火煮沸，小火煮成稠粥，加入山药丁、柿饼粒搅拌均匀煮沸2-3分钟，再加入牛奶搅拌煮沸，放入白糖溶化，离火即成。  

〔用法〕早、晚趁热食用。  

〔最适合疾病〕适用于慢性胃肠炎、胃下垂、慢性支气管炎、高血压病、痔疮出血等。  

〔大夫叮嘱〕常食本品具有健脾润肺、止呕、消痰、降压、止血的功效。